Compostage
Plusieurs solutions s’offrent à ceux et celles qui voudraient s’assurer de composter leurs résidus alimentaires : la collecte des résidus alimentaires, le compostage domestique et le vermicompostage.
COLLECTE DE RÉSIDUS ALIMENTAIRES
La collecte municipale de résidus alimentaires couvre maintenant tout l’arrondissement de Mercier–Hochelaga-Maisonneuve depuis l’automne 2016. Si vous voulez obtenir un bac brun de 45 L (avec loquet orange), vous pouvez vous en procurer un dans l’un de nos points de service (Attention : cela est conditionné à l’état des stocks disponibles. Plus d’informations dans notre section distribution des bacs).
Voici quelques trucs et astuces pour faciliter la participation à cette collecte :
- Utiliser du papier journal (au fond du bac et pour emballer la viande)
- Utiliser du bicarbonate de soude pour gérer les odeurs
- Congeler les résidus alimentaires
- Utiliser des sacs en papier
- Nettoyer les bacs avec du vinaigre et de l’eau régulièrement
- Placer le bac à l’ombre
- Placer le bac pour la collecte à chaque semaine
- Attendre la veille de la collecte avant de déposer de la viande/poisson dans le bac
- Garder le bac toujours bien fermé
- Si des vers blancs sont déjà présents, asperger-les de vinaigre ou de sel
- Enduire le couvercle d’onguent pour la toux pour éloigner les écureuils
Si vous souhaitez utiliser des sacs pour le compost, ceux-ci doivent être des sacs en papier ou certifiés compostables. Ces derniers possèdent donc un de ces logos suivants :
Pour obtenir des informations complémentaires et les modalités de la collecte des résidus alimentaires, veuillez consulter ce lien.
Pour plus d’informations sur le jour de la collecte, nous vous invitons à consulter le site de la Ville de Montréal : Info-collectes.
COMPOSTAGE DOMESTIQUE
Le compostage domestique est une solution pour les citoyen.nes vivant en ville et qui souhaitent faire leur propre compost. Moyennant un coût de 30$, nous vous fournissons un bac de compostage prêt à l’emploi ainsi qu’une courte formation. Il faut disposer d’un accès à une cour ou un jardin, car le composteur reposera à même la terre. Si ce principe vous intéresse, contactez-nous à l’adresse admin@ecomhm.com.
Dans le composteur domestique, il est possible de mettre certains résidus qu’on ne peut pas mettre dans la collecte des résidus alimentaires tels que :
- Résidus de jardinage
- Copeaux et sciures de bois
- Branches, brindilles déchiquetées, paille et vieux foin
- Feuilles mortes
Mais attention ! Aucun résidus de nature animale ne peut être mis dans le composteur domestique (os, produits laitiers, fruits de mer, etc.).
VERMICOMPOSTAGE
Le vermicompostage est une manière intéressante de valoriser ses résidus alimentaires : des vers rouges de l’espèce Eisenia Fetida vont manger et digérer les résidus pour produire un compost très riche !
Les résidus acceptés sont surtout des retailles de fruits et légumes tandis que les produits d’origine animale tels que la viande et le fromage ne sont pas acceptés.
Pour connaître différents fournisseurs de vers rouges et/ou de vermicomposteur, vous pouvez visiter la page web de Espace pour la vie.
