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18 trucs et astuces pour un événement écoresponsable : édition des fêtes!

Cette année, on essaie zéro déchet pendant le temps des fêtes!

L’organisation d’un événement peut être une source importante de déchets, que ce soit pour une réunion familiale ou pour la fête de fin d’année d’un organisme ou entreprise. Cet article vise à vous donner quelques trucs et astuces pour organiser une réception écoresponsable, au bureau ou à la maison.

Avant tout, voici un principe à garder en tête lorsque vous planifiez un événement : les 3RV.

  • En premier lieu, Réduire à la source pour éviter de générer des déchets
  • Ensuite, Réutiliser le plus possible plutôt que d’acheter neuf
  • Puis, Recycler les matières résiduelles
  • Finalement, Valoriser le plus de matières possible, par exemple en compostant les résidus alimentaires

Ce principe permet, en respectant la hiérarchie, de minimiser les déchets générés. Il est recommandé d’avoir un responsable de l’écoresponsabilité dans le comité d’organisation de la fête pour aider avec l’atteinte de l’objectif zéro déchet. Prenez note aussi de ce que vous avez accompli cette année pour le transmettre au comité d’organisation de l’année prochaine afin de ne pas perdre les connaissances acquises. Cela vous permettra aussi d’ajouter des nouveaux défis zéro déchet dans les années subséquentes et vous pourrez partager votre succès!

Voici donc quelques trucs et astuces pour vous aider à appliquer le principe des 3RV :

Vaisselle

1- Si vous servez de la nourriture, il est toujours préférable d’utiliser de la vaisselle réutilisable

2- Planifier à l’avance qui sera responsable de laver la vaisselle. Pour épargner du temps, remplissez un bac ou un lavabo avec de l’eau savonneuse et un autre avec de l’eau propre

3- Si vous faites affaire avec un traiteur, assurez-vous qu’il offre de la vaisselle réutilisable

4- Simplifiez-vous la vie : pensez à un menu qui ne nécessite pas ou peu de vaisselle. S’il s’agit d’un 5@7 avec des bouchées par exemple, des serviettes de table peuvent parfois suffire!

5- Évitez le plastique numéro 6, qui n’est pas recyclé en centre de tri à Montréal et doit donc être jeté aux ordures. La majorité de la vaisselle à usage unique est composée de plastique numéro 6 (assiettes, fourchettes, couteaux, verres, etc.)

6- Si vous optez pour de la vaisselle à usage unique, optez pour de la vaisselle recyclable (pas en plastique numéro 6) ou compostable si vous avez des bacs bruns pour la collecte des résidus alimentaires

7- Mettez en place un bar à eau pour éviter la consommation de bouteilles d’eau en plastique. Mettez des fruits ou des tranches de concombres pour l’aromatiser! Mettez à disposition des verres lavables, recyclables ou compostables

Nourriture

8- Commandez ou cuisinez une quantité raisonnable de nourriture

9- Encouragez les employés à apporter des plats fermés pour rapporter les restes

Décorations

10- Réutilisez des décorations provenant des années passées

11- Utilisez des nappes lavables plutôt que jetables

12- Fabriquez des décorations avec des matériaux recyclés

Cadeaux

13- Priorisez les cadeaux qui offrent des expériences, telles que des sorties

14- Organisez un échange de cadeaux faits à la main

15- Achetez des cadeaux d’occasion pour favoriser le réemploi

16- Priorisez un emballage écologique : un beau morceau de tissus ou du papier journal peut remplacer le papier d’emballage régulier qui n’est pas recyclable!

Gestion des matières résiduelles

17- Jumelez des bacs de recyclage et des bacs bruns aux poubelles pour détourner un maximum de matières de l’enfouissement

18- Identifiez les bacs afin de faciliter le tri : indiquez les matières acceptées dans chaque bac

Musique des fêtes : à jouer avec modération!  😉

Vous n’avez pas de bac brun ou de bac de recyclage à la maison? L’éco-quartier les fournit gratuitement aux citoyens de Mercier–Hochelaga-Maisonneuve!

Si vous êtes un organisme ou entreprise et que la salle que vous avez réservée pour votre réception n’a pas de bac brun ou de bac de recyclage, nous pouvons vous en prêter gratuitement! Contactez-nous au 514-253-5777 pour plus d’information.

Vous organisez un événement pendant le temps des fêtes et avez des questions supplémentaires? Contactez-nous au 514-253-5777 ou au ecoresponsabilite@ecomhm.com, il nous fera plaisir de vous répondre!

Joyeuses fêtes!

 

 

Encore quatre fêtes de quartier écoresponsables en 2018!

Depuis quelques années maintenant, l’Éco-quartier Mercier—Hochelaga-Maisonneuve accompagne les comités organisateurs des quatre fêtes de quartier de l’arrondissement afin de les conseiller en écoresponsabilité.

L’éco-quartier tient à souligner l’engagement de ces comités, qui mettent en place plusieurs initiatives afin de réduire l’empreinte écologique de ces événements familiaux :

  • Présence de bacs bruns et bacs de recyclage sur le site
  • Présence de la brigade verte de l’éco-quartier pour le tri des matières et la sensibilisation
  • Utilisation de vaisselle compostable ou recyclable
  • Présence d’un bar à eau pour le remplissage de gourdes réutilisables

Grâce à toutes ces mesures, les quatre fêtes ont obtenu les certifications d’événement écoresponsable suivantes :

  • Fête des familles de Mercier-Est : Argent (3e niveau sur 5)
  • Fête de la famille d’Hochelaga-Maisonneuve : Or (4e niveau sur 5)
  • Mercier-Ouest en fête : Platine (5e niveau sur 5)
  • Louis-Riel en fête : Or (4e niveau sur 5)
Quelques retombées environnementales positives

La mise en place de mesures écoresponsables lors d’un événement permet d’en réduire l’empreinte écologique . Par exemple, en mettant les informations sur les stations de métro ou les lignes d’autobus qui sont près du site sur les affiches de l’événement, les participants-es sont encouragés à se déplacer en transport en commun. Il est aussi possible de mentionner la proximité de pistes cyclables, afin d’encourager les participants-es à se déplacer en transport actif !

Aussi, en communiquant à l’avance aux participants-es les mesures écoresponsables qui seront mises en place lors de l’événement, sur les réseaux sociaux par exemple, ils-elles seront incités à y participer. Par exemple, dans le cas des fêtes de quartier, la présence du bar à eau a permis de réduire la distribution de bouteilles d’eau à usage unique. Cette mesure peut être mentionnée dans les communications, afin d’inciter les participants-es à apporter leur gourde réutilisable.

Finalement, en ayant des bacs de recyclage ainsi que des bacs bruns sur le site, il est possible de détourner un maximum de déchets de l’enfouissement. Ceci permet de recycler les matières ou de les valoriser en compost, tout en évitant les émissions de gaz à effet de serre issues de l’enfouissement des résidus alimentaires.

mercier-ouest en fête - un événement écoresponsable

Grâce aux îlots à trois voies (recyclage, résidus alimentaires et ordures) présents sur le site ainsi qu’au tri des matières par la brigade verte, c’est en moyenne 80% des matières résiduelles générées par les fêtes de quartier qui a été détourné de l’enfouissement ! Ceci a permis d’éviter la production de plus d’une tonne d’équivalent CO2, soit les émissions de gaz à effet de serre qui seraient générées par une voiture compacte qui parcourt 4200 km !

Félicitations encore une fois aux comités organisateurs des quatre fêtes de quartier et à tous les participants-es qui ont aidé à réduire l’empreinte écologique de l’événement par leurs actions. Au plaisir de vous revoir l’été prochain !

Pour plus d’information sur les événements écoresponsables, le service de brigade verte ou la certification octroyée par l’éco-quartier, contactez nous au 514-253-5777 ou à l’adresse courriel ecoresponsabilite@ecomhm.com.

La saison des événements écoresponsables est lancée!

La brigade verte de l’éco-quartier fait sa première sortie

L’Éco-quartier Mercier–Hochelaga-Maisonneuve (MHM) était présent à la Foire Culinaire Complètement Sucres organisée par la Société de développement commercial Hochelaga-Maisonneuve (SDC) le 7 avril dernier. Notre brigade verte a ainsi pu assurer le tri des matières résiduelles et sensibiliser les participants-es à l’impact environnemental de la tenue d’un événement. La saison des événements écoresponsables est lancée!

 

Une membre de notre brigade verte fait le tour des îlots pour assurer un tri adéquat.

Une membre de notre brigade verte fait le tour des îlots pour assurer un tri adéquat.

 

Il s’agit du premier événement certifié par l’éco-quartier en 2018, et grâce aux multiples efforts mis en place par la SDC, l’événement a été certifié OR, le 4e sur 5 niveaux ! Voici quelques retombées positives :

 

  • La majorité de la vaisselle était compostable dans les kiosques d’alimentation;
  • Plus du deux tiers des participants-es se sont déplacés à vélo, en autobus, en métro ou à pied;
  • Les îlots de tri des déchets à trois voies (recyclage, résidus alimentaires et ordures) ont permis de détourner plus de 60% des matières résiduelles des sites d’enfouissement. Ainsi, près de 100 livres de matières seront compostées ou recyclées !

 

 

Des îlots à trois voies sont répartis à plusieurs endroits sur le site de l’événement.

 

Notre service d’événements écoresponsables

L’Éco-quartier Mercier–Hochelaga-Maisonneuve est heureux d’appuyer les initiatives écoresponsables des entreprises et organismes de l’arrondissement de MHM. Alors, si vous organisez un événement cet été et aimeriez bénéficier du service de brigade verte de l’éco-quartier, contactez-nous au 514-253-5777 pour plus d’informations sur nos services.

Le prochain événement écoresponsable sera la Fête des Familles de Mercier-Est qui aura lieu au parc de la Promenade Bellerive le samedi 26 mai. L’éco-quartier y sera présent, avec sa brigade verte, afin de trier les déchets et de sensibiliser les participants-es.

Au plaisir de vous y voir!